ผลิตจากแป้งสาลีแบบนุ่มคุณภาพดี
เนื้อแป้งมีความชุ่มชื้นสูงแต่ยังคงความกรอบ เบาและนุ่มได้เป็นอย่างดี
มีส่วนผสมของกลูเตน
ระยะเวลาการหมัก 12-14 ชั่วโมง
เหมาะสำหรับการนำไปประกอบอาหารเช่น พิซซ่า ซาวโดว์ พินซา โรมานา และขนมอบ
อายุสินค้า 12 เดือน
การเก็บรักษา 20-24 °C